慶祝活動中雖然最重要的一項是國際研討會，但是慶祝活動是由一系列的個別活動組成的，其中包含：2025.09年的秋收活動、2026.04的插秧活動、2026.04的國際研討會以及2026.09的秋收活動。在本網頁建置的時候，除了2026.09的秋收活動之外，全數都已經辦完。

       磯永吉學會將活動舉辦的情形記錄下來，提供關心蓬萊米歷史的大眾，對於活動所了解。